『又大又硬又粗再深一点』介绍:　　做法：春笋切(qie)成片后加少许盐捞出后用清(🎊)水(shui影院)浸泡，生姜(🏊)(jiang)切(qie)片，葱(cong)切成(🕙)段(🍲)。锅烧(🚐)热，倒入(😒)2勺(shao)油，放(fang)入生(sheng)姜、春笋、牛(niu)肉(rou)片(🔁)、葱(🍜)段翻(天堂fan)炒1分(👷)(fen)钟左(zuo)右。再加入生抽、(❗)老抽、蚝油(you)翻(fan)炒(👋)均(jun1)匀，加入(🍁)少(shao)量(🕟)清(eeussqing)水(🧥)(shui)半掩(🤘)住春(chun)笋(🎋)(sun)，盖(gai)上(✍)锅(guo)盖(🔊)大火煮伦理片开后转中(zhong)火。煮到水(😂)快熬干的时候加(jia)入(🏋)(ru)盐，翻炒均匀稍(shao)收汁时盖上(shang)锅(💀)盖焖。