『欧美日韩中文在线』介绍:　　做法(fa)：春(chun)笋切成片后(🦐)加少许(🏖)盐捞出后用(yong)清(qing)水(🤥)(shui)浸泡，生姜(😔)切(qie)黄(💰)色片(pian)，葱切(🤷)成(🌲)段(😝)。锅烧热(🦍)，倒(dao)入2勺油，放入生(🌕)姜、(👕)春(chun)笋(💽)(sun)、日韩牛肉(rou)片(🗞)、葱段(🚣)(duan)翻炒1分(🤜)钟(🔙)左(🌁)右。再加入生抽、老(lao)抽、蚝(👗)(hao)油(you)翻炒均匀，加入(ru)少量清水半掩住(🦔)春笋(👧)(sun)，盖上(shang)锅盖大(da)火(huo)煮(zhu)开(kai)后(hou)转中(😎)火(huo)。煮到水快(kuai)熬(🤤)(ao)干(gan)的时候(hou)加入(ru)盐(😎)，翻炒均匀稍收汁时盖(🍁)(gai)上(shang)小扁锅盖焖欧美。